舒筋白酒具有舒筋通络化淤的功效。这功效早已在我国民间得到了普遍的应用。 开胃消食在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。 驱除寒冷白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。

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大中型企业产品比较有，小酒厂产品质量问题较多。面对激烈的市场竞争，些企业用精美的包装和有吸引力的厂名，称谓装饰低质量低价位的产品，甚至用酒精加香精，再加入少量固态法白酒或酒尾简单兑制成白酒，这种酒香味单，口感粗糙，质量低劣。